Walahh..sedapnya Kerabu Tauge Kerang !
Kelmarin buat cahr koey teow, menjamu jiran sebelah yang datang beraya. Alhamdulillah selesai sudah.
Banyak tauge dan kerang terlebih, sengaja beli lebih sikit sebab kami suami isteri memang suka tauge segar.
MamaD buatkan kerabu..hurm, nampak memang mengancam nafsu makan aku hari ni.
Kerabu tauge kerang, resipi secara ringkas ;
- Tauge segar dicuci bersih
- Kerang rebus, isi kalau besar lagi bagus
- Kerisik
- Hirisan bawang besar
- Belacan + cili kisar
- Garam gula secukup rasa
Gaulkan kesemua bahan tersebut. Aku tak suka bunga kantan, limau dan serai, jadi tak dimasukkan la dalam ramuan ni., simple je ni .
 |
| Kerabu tauge kerang |
Walahh..sedapnya !
Kelab Blogger Ben Ashaari
Tweet
dkna tak mkn togeh huhuu
ReplyDeleteemm, sedap kalau tauge yg still keras n fresh..pelik knapa ada yg xmkn taugeh..hehe..
ReplyDeleteTaugeh memang 'febret'..terbaik..")
ReplyDeletesaya mmg suka mkn taugeh mentah . rasanya lbh manis berbanding kalau di masak . selalunya saya buat ulam jer ...
ReplyDeleteTak makan taugeh, tapi kerang memang feveret..
ReplyDeletebestnya taugeh... suka kunyah2 cenggitu... lagi satu sha suka taugeh yang besar2 dibuat dengan kacang soya tu... sedapnya.... mashaAllah....
ReplyDelete